Bergenija (mongolski čaj, sibirski čaj, slonove uši) je vrsta skrivenosemenica iz porodice Saxifragaceae.
Višegodišnja zeljasta zimzelena biljka visine 10-50 cm i više. Ima gust, mesnat, snažno razgranat rizom.
Listovi su skupljeni u debelu rozetu veliki, goli, mesnati, tamno zeleni, u jesen postaju crveni. Iako se bergenija smatra zimzelenom, njen list živi samo godinu dana. Obično se listovi pojavljuju u proleće nakon cvetanja, rastu leti, prezimljuju dok zadržavaju svoju zelenu boju, snabdevaju biljku hranjivim materijama u proleće, a zatim ustupaju mesto mladim (novim) listovima. Kako se pojavljuju novi listovi, prošlogodišnji listovi postaju crveni, smeđi, ponekad crni i presuše.
Gde raste?
Bergenija se smatra sibirskom biljkom, široko je rasprostranjena u istočnom Sibiru, na Altaju, zapadnoj i istočnoj Sajanskoj planini, kao i u Zabajkalskoj pokrajini i jugozapadnoj Jakutiji, gde raste od 400 do 2500 m nadmorske visine.
Koji deo biljke se koristi kao lekovito sredstvo?
U svojstvu lekovite sirovine koriste se koren, rizom i prezimele suve listove bergenije. Osušeni koren i rizom se koriste kao sirovina za proizvodnju tečnog ekstrakta. Od listova se pravi čaj.
Koja svojstva i kakvo dejstvo ima?
Bergenija ima visok sadržaj tanina u svom sastavu: u korenu – do 28%, u listovima – do 20%. Što je biljka starija, to veću količinu ovih supstanci ona sadrži.
Pored toga, u korenu su pronađeni:
– fenolna jedinjenja
– fenolkarboksilne kiseline
– derivat kumarina – beregnin, kao i izokumarini
– galna kiselina
– katehini do 35%
– skrob
– šećer: 6,52% glukoze i do 2,5% saharoze
– askorbinska kiselina
– mineralne soli
– makro i mikroelementi: kalcijum (25,50 mg / g), kalijum (10,50 mg / g), bor (58.4 µg / g), barijum (6.08 µg / g), stroncijum (4,19 mcg / g), selen (2,2 µg / g), cink (1.30 ug / g), kadmijum (1.60 µg / g).
Listovi sadrže:
– galnu kiselinu
– arbutin do 22% (prema sadržaju arbutina, bergenija je najbogatiji izvor u biljnom svetu)
– slobodnш hidrokinon do 4%
– mangan
– gvožđe
– bakar.
Bergenija zahvaljujući supstancima koje su njenom sastavu ima sledeća blagotvorna i lekovita svojstva:
– protivupalno
– hemostatičko
– analgetičko
– baktericidno
– antiseptičko
– antipiretičko
– adstrigentno
– adaptogeno
– antistresno
– antihipoksično
– imunomodulatorno
– antitumorsko.
Baktericidno i antiinflamatorno dejstvo bergenije je uslovljeno sadržajem arbutina u korenu. Adstrigentno i hemostatsko dejstvo preparata bergenije je osnovano na sadržaju tanina u korenu ove biljke.
Lekovite osobine bergenije se dugo koriste u tradicionalnoj ruskoj medicini kao i u tibetanskoj i kineskoj.
Kardiovaskularni sistem
Bergenija:
– ima blagotvorno dejstvo na srce
– jača zidove krvnih sudova i kapilara
– ima lokalni vazokonstriktorni efekat
– umereno snižava krvni pritisak.
Bolesti gastrointestinalnog trakta
Koren, rizom i listovi bergenije koriste se za lečenje:
– kolitisa
– enterokolitisa neinfektivne prirode
– dijareje: ublažavaju upale i bol, imaju adstrigentno dejstvo
– hemoroida
– dizenterije: koriste se u kombinaciji sa sulfonamidima i antibioticima
– hipoacidnog gastritisa (koristi se biljka u prahu).
Respiratorne bolesti
bergenija u obliku dekokta, čaja i ispiranja ima dobar efekat kod:
– prehlade
– gripa
– groznice
– plućnih bolesti kao što je tuberkuloza
– akutni i hronični oblika upale pluća
– plućne hemoragije.
Ginekologija
Dekokt od korena i infuz od listova bergenije kao i tečnii ekstrakt se široko koristi u ginekologiji za lečenje:
– vaginitisa
– cervikalne erozije
– fibroma
– obilnog menstrualnog krvarenja uzrokovanog upalom jajovoda
– krvarenja nakon porođaja i nakon pobačaja
– menoragije
– metroragije
– u tretmanu pojačanog sekreta.
U te svrhe, preparati bergenije se uzimaju oralno, kao i u obliku kupke, ispiranja, tampona.
Stomatologija
Bergenija se koristi u obliku ispiranja za lečenje:
– bolesti usne duplje
– hroničnih upalnih procesa
– krvarenja desni.
Rane, čirevi, opekotine
Antiseptička, antiinflamatorna i zaceljujuća svojstva bergenije se koriste za lečenje kožnih lezija, uključujući rane i čireve. Za ove svrhe bergenija se uspešno primenuje u obliku obloga i praha.
Kako se koristi?
Tečni ekstrakt: 3 kašike usitnjene biljne sirovine preliti čašom kipuće vode i kuvati na laganoj vatri do isparavanja polovine početne zapremine. Uzimati 30 kapi 2-3 puta dnevno.
Za ispiranje 1 kašika ekstrakta se razblažuje u 0,5 – 1 litru vode.
Dekokt (odvarak): 10 g (1 kašika) rizoma biljke preliti sa 200 ml kipuće vode i zagrejati u vodenoj kupki 30 minuta, zatim ohladiti na sobnoj temperaturi 10 minuta, procediti. Preostalu sirovinu procediti, dopuniti do početne zapremine kipućom vodom i koristiti kao infuz.
Uzimati 1-2 kašike pre obroka 3 puta dnevno kao adstrigentno, hemostatsko i antiinflamatorno sredstvo za lečenje bolesti gastrointestinalnog trakta.
Infuz korena, rizoma ili listova bergenije: 8 g usitnjene biljne sirovine preliti sa 200 ml kipuće vode, ostaviti da odstoji, zatim procediti. Uzimati po 1 kašiku 3-4 puta dnevno. Infuz je takođe pogodan za spoljašnju upotrebu.
Lekoviti čaj: Čaj od lista bergenje ima prijatan originalan ukus i delikatnu aromu sa notama kedra, eliminiše fizički i mentalni zamor, ima toničko svojstvo. Za čaj se koriste donji stari, prezimeli, crni i braon listovi. Takvi listovi dobijaju poseban prijatan ukus zbog fermentacije pod uticajem vlage i sunca, značajan deo tanina i adstrigenta u njihovom sastavu je razrađen. Listovi za čaj se beru u proleće. Za poboljšanje ukusa i efektivnu tranziciju aktivnih sastojaka u infuz, mešavinu treba dovesti do ključanja, ali ne kuvati.
U tradicionalnoj medicini bergenija se koristiti za sedeće kupke u tretmanu hemoroida. Temperatura kupke ne sme prelaziti 38° C, a trajanje ne više od 20 minuta. Broj kupki nije veći od 15.
Tinktura: 40-50 grama usitnjenog korena bergenije preliti sa 400 ml 70% alkohola ili visokokvalitetne votka. Ako se tinktura koristi kao sredstvo za negu kože lica, treba koristiti 30% vodku. Posudu poklopiti i ostaviti na tamnom mestu na sobnoj temperaturi mesec dana, povremeno dobro mučkati. Procediti. Koristi se:
– kod astme i bolesti pluća po 20-30 kapi sa 15 ml vode pola sata pre obroka dva puta dnevno
– kod zglobnog reumatizma, artritisa, artroze, periartritisa za utrljavanje
– u kozmetologiji za negu masne kože dva puta dnevno.
Prah. Suve listove, koren i rizom bergenije samleti I dobro promešati. Čuvati u staklenoj posudi sa poklopcem na tamnom i suvom mestu.
Preparati bergenije se uglavnom dobro podnose i alergijske reakcije su izuzetno retke. Međutim, uzimanje preparata bergenije je kontraindikovano kod sledećih bolesti:
– hipotenzija
– tahikardija
– srčane bolesti
– zgrušavanje krvi i bolesti povezane sa trombozom, kao što je tromboflebitis
– hronični zatvor.
Dugotrajni tretman preparatima bergenije bez prekida može izazvati opstipaciju.
Napomena: zeleni listovi bergenije su otrovni!
Zanimljive činjenice
Nemački botaničar Konrad Menh, je nazvao ovaj rod Bergenia u čast nemačkog botaničara i lekara Karla Avgusta fon Bergena.
Istraživanja provedena na Sibirskom državnom medicinskom univerzitetu potvrdila su da bergenia ima hepatoprotektivna svojstva, a oni su još izraženiji nego u silimarinu, biljnoj supstanci koja se tradicionalno koristi za zaštitu jetre i podršku njenom pravilnom radu.
Autohtoni narodi Sibira smatraju bergeniju ne samo pićem već i hranom. Za pripremanje hrane se koristi koren bergenije. Narezuje se na male komadiće, stavlja se u supe, a čak se koriste i kao prilog, koji poboljšava ukus jela od mesa i ribe.
Ekstrakt bergenije se koristi ne samo u fitoterapiji, već i u industriji kao prirodno sredstvo za štavljenje: u proizvodnji kože, za izradu cerada, za impregnaciju ribarske mreže. Štavne materije sadržane u bergeniji značajno povećavaju otpornost na habanje gotovih predmeta.
Takođe se koristi za dobijanje crne i smeđe boje.
Dekorativna svojstva bergenije su cenjena su od strane pejzažnih dizajnera, koji često koriste bergeniju za pejzažne kompozicije i alpinarijume.
U kulturi se dobija 3-4,5 t suvog lista bergenije na 1 ha.