Naziv: Ren

Ren (hren) (Armoracia rusticana) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). Dostiže visinu od 40-120 cm. Ima snažan mesnat, beličast, razgranat koren prečnika 1,2 – 5cm i dužine više od 100cm. Listovi su veoma veliki, dugački 30-60cm, duguljasti, po obodu nazubljeni. Cvetovi su sakupljeni u dugačke cvasti.

Gde raste ren?

Raste kao gajena biljka širom Evrope, u Rusiji, na Kavkazu, u Sibiru, Ukrajini, Belorusiji.

Koji deo rena se koristi kao lekovito sredstvo?

Kao lekovito sredstvo u fitoterapiji koriste se koren i listovi.

Koja svojstva i kakvo dejstvo ima ren?

Koren rena sadrži:

glikozid sinigrin
eterično ulje alil izotiocijanat
lizozim – proteinsku supstancu koja ima baktericidni efekat
ugljene hidrate glukozu, galaktozu, arabinozu
saponine
steroide
vitamine B1, B2, B3, B9, E, PP, C
b-sitosterol
kampesterol
flavonoide
šećere
smole
enzim mirozin
minerale kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe, bakar, fosfor, sumpor, fluor.

Listovi, cvetovi i semenke sadrže:

kempferol
kvercetin
alkaloide
vitamin C
karoten
flavonoide
mineralne soli.

Ren ima:

antiinflamatorno
ekspektorantno
holeretično
diuretičko
enzimsko
tonizirajuće
okrepljujuće
imunotropno
baktericidno
antivirusno svojstvo.

Alil izotiocijanat, čiji se sadržaj kreće od 50 do 215mg na 100g sirovine, a koji određuje oštar miris i ukus rena:

podstiče lučenje želudačnog soka
poboljšava varenje
stimuliše apetit
poboljšava aktivnost gastrointestinalnog trakta.

Ren se široko koristi u narodnoj medicini za lečenje zglobova. Aktivne supstance rena prodiru kroz kožu u krvotok, ublažavajući upalu i otok. Alil izotiocijanat ima antiinflamatorno, izraženo lokalno nadražujuće i zagrevajuće dejstvo, izaziva hiperemiju kože. Zbog toga se različite zastojne pojave u zglobu brže eliminišu, ublažavaju se upala i bol, poboljšava se mikrocirkulacija krvi.

Kompresi sa dekoktima na bazi rena koriste se kao sredstvo sa lokalnim efektom iritacije i pečenja za lečenje:

artritisa
artroze
išijasa
reume
osteohondroze
miozitisa
modrica, isčašenja i uganuća.

Ren ima pozitivan efekat u lečenju bubrežnih infekcija i zapaljenja urinarnog trakta. Zbog diuretičkog, antiinflamatornog i baktericidnog dejstva ren se koristi kod:

cistitisa
nefrolitijaze
otežanog mokrenja
kamena u mokraćnoj bešici
gihta.

Ren doprinosi brzom oporavku i povratku snage u slučaju mentalnog i fizičkog preopterećenja, stimuliše cirkulaciju krvi. Fitopreparati od korena rena imaju imunotropni efekat i po efikasnosti su superiorniji od drugih imunomodulatora biljnog porekla.
Zbog svog bogatog hemijskog sastava, koren rena je vredan prirodni antiskorbutik.

Antibakterijska i antivirusna svojstva rena su uslovljena prisustvom u njemu fitoncida i lizozima, koji inhibiraju razvoj mikroorganizama. Sinigrin stimuliše iskašljavanje sputuma.

Preparati od rena se široko koriste:

za prevenciju scorbuta
za lečenje prehlade i akutnih respiratornih virusnih bolesti
bolesti gornjih disajnih puteva.

Kako se koristi ren?

Infuz
1 kašiku iseckanog korena preliti sa 400 ml ključale vode, ostaviti 1 sat, procediti. Uzimati po 1 supenu kašiku 3-4 puta dnevno, kao i za ispiranje usta i grla (kod upale grla, gingivitisa, stomatitisa) i ispiranja zahvaćenih mesta (kod gnojnih rana, posekotina, čireva, seboreje).

Tinktura
Oljuštiti 2 velika korena rena, iseckati, preliti sa 0,5 litara votke i ostaviti da stoji 2 nedelje. Uzimati po 1 supenu kašiku 3 puta dnevno pola sata pre jela.

Kompres od lista rena
Potopiti listove u vrelu vodu, umotajti u pamučno platno. Dok su listovi još topli, staviti kompres na površinu zgloba. Nakon hlađenja, kompres se može ukloniti.

Kompres sa dekoktom od korena rena
Svež koren rena fino samleti, pomešati sa malom količinom tople vode. Dovesti smešu do ključanja, ohladiti. Pripremljenim rastvorom natopiti pamučnu krpu. Vlažnu krpu staviti na oboleli zglob kao oblog.

Zanimljive činjenice

Nivo askorbinske kiseline i vitamina B u listovima rena premašuje nivo ovih supstanci u citrusnom voću.

U neoljuštenom korenu rena askorbinska kiselina se zadržava veoma dugo, a u oljuštenom i rendanom korenu se razlaže u roku od 1 sata. Preporučuje se da se rendani ren odmah prelije sirćetom, jer se vitamin C ne razlaže u kiseloj sredini.

Ren je izuzetno otporan na mraz. Neke od njegovih vrsta rastu čak i severnije od Arktičkog kruga.

Peroksidaza rena (HRP), enzim izolovan iz rena, se široko koristi u molekularnoj biologiji za mnoge molekularno biološke metode, kao što su ELISA (enzimski imunosorbentni test) i imunohistohemijska analiza.

Za vreme Petra I svi gostioničari imali obavezu da imaju po nekoliko flaša alkoholne tinkture rena za putnike u slučaju smrzavanja.

Vodeni infuz rena se koriste u kozmetičke svrhe za uklanjanje pigmentacije i osvetljavanje pegica.